커피트렌드가 변화하고 있음을 보여준다. 이러한 트렌드와 함께 전체 커피시장의 규모는 점점 커지고 있지만 여전히 전통적으로 강세를 띄었던 인스턴트커피의 시장점유율은 1위를 유지하고 있다.
<표1 - 국내 커피 시장 현황 >
<그림1 - 좌측부터 커피전문점, 캔커피, 커피믹스>
2)
마케팅(강동원, 김태희)
• SNS 및 블로그 활용
Weakness
• 인지도의 부족
• 제품 차별화를 위한 비용
증가
• 고객의 취향 다양성
Opportunity
• 커피믹스 시장의 큰 규모
• 웰빙 바람
→ 건강에 관한 관심 증가
Threat
• 미투제품 (화이트골드,
모카하모
마케팅을 공부하는 학생으로서 연구해보는 것은 좋은 기회라는 생각에 우리조는 박카스에 대하여 조사, 연구할것이다.
*The main subject*
1.박카스의 성공신화, 부동의 1위(첫시작~2002년까지)
1-1 박카스 마케팅믹스(4Ps)
1) Product
1953년 우리나라 최초의 자양강장제인 박카스가 동아제약에서 출시
마케팅 사례를 연구해 보는 것이 어떻겠냐는 의견이 나오게 되었고, 사전 조사를 통해 사례 분석 프로젝트의 대상 기업으로는 그야말로 적격이라는 결론을 내리게 되었다. 다행히 마케팅 담당자 분과의 컨택도 순조롭게 이루어져 이번 프로젝트를 진행할 수 있게 되었다.
1. 웰빙트렌드와 녹차
조사를 진행하고, 차별화된 제품 개발에 심혈을 기울여온 노력이 있었다. 남양유업의 믹스커피시장 진출을 성공적으로 이끌었던 이와 같은 요인들과 시장전략을 마케팅적 관점에서 분석하고자 한다. 그리고 이를 바탕으로 남양유업이 앞으로 추구해야 할 가치를 제시하고, 제품과 판매촉진측면에서
기존 커피믹스 시장의 방해요소
소비자들의 건강에 대한 우려
웰빙트렌드에 집중
20~40대의 주 음용층
포화상태의 시장에 잠재적인 수요층인 대학생
대학생의 입맛에 맞출 수 있는 방안강구
시장점유율 80%의 맥심
감성마케팅을 펼치고 있는 경쟁사
Name Value를 보여줄 수 있는 방법필요
1.
카페’의 등장으로 점유율 하락
2위 기업의 ‘카제인 나트륨’ 노이즈 마케팅으로 인한
맥심 커피믹스의 이미지 손실
기존 맥심의 ‘Old‘한 이미지(고급화, 중년모델) 고수
젊은 소비자층에 어필하지 못함
웰빙트렌드로 인한 믹스 시장 자체의 성장 감소
소비자들이 원두커피 시장으로 이동
커피 제품으로써 현재 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 카누는 가장 무난하면서도 특유의 산미를 갖춘 콜롬비아산 커피를 사용함으로써 맛이나 향에서 좋은 평가를 받고 있을 뿐만 아니라 본 프로젝트를 진행하며 조사한 결과 온·오프라인 팝업스토어, 텀블러 마케팅, 커피클래식 등 IMC 전략에서
다)커피와 아이스크림 브랜드간 인지도
그림 6브랜드 인지도
성공창업네트워크 이데일리 EFN www.enterfn.com
이 창간 1주년을 맞아 서울경기 성인남녀 500명을 대상으로 실시한 ‘커피, 아이스크림 프렌차이즈 브랜드 인지도’ 조사결과 역시 베스킨 라빈스의 독주가 눈에 뛰었다. 특히 최근 아이스크
커피믹스에 그대로 살려냈다.
테이스터스 초이스의 권유정 브랜드 매니저는 “커피 원두에 대한 폭넓은 지식과 함께 진정한 커피 한 잔을 음미하기 위해 프리미엄급만을 찾는 커피 애호가들이 많아지면서 최고급 원두를 사용해 큰 인기를 얻었다”고 말했다.
수프리모는 마케팅에서도 차별화를