Ⅰ. 커피산업의 소개
(1) 커피의 기원
커피가 언제, 어디서 재배되기 시작해서 오늘날과 같이 전 세계인이 즐기는 음료가 되었는지는 역사가들 사이에서도 매우 흥미로운 연구 대상이다.
커피의 원산지에 대해 현재까지 알려진 바로는 아라비카종(coffee arabica)은 동아프리카의 이디오피아, 로부
이 회사의 가장 큰 장점은 매장점포의 상권분석 능력이 뛰어나며 점포입지를 분석하는데 정확성을 가지고 있는 회사다. 이러한 훌륭한 경영 시스템을 바탕으로 국내 연간 도너츠 시장규모 530억 원 중에서 던킨도너츠의 시장 점유율 90%에 달한다.
1993 던킨도너츠인터내셔널사와 합자 투자계약 체결
1.기업분석
(1) 던킨 도너츠 인터내셔널 (DDI : Dunkin Donuts International)
윌리엄 로젠버그(William Rosenberg)는 2차 대전 직후인 1946년 노동자들에게 간편한 음식을 팔기 위해 로드아일랜드 지방에 커피와 스낵을 배달하는 'Industrial Luncheon Service'라는 회사를 설립했다. 이 사업에서 비교적 성공을 거둔 로젠버
커피의 비중을 높이려 하나, 그간 실행하여 왔었던 저가정책으로 인하여 싼 커피 품질이 나쁜 커피라는 이미지가 지속되어 왔다. 현재 고가정책의 일환으로 월드 넘버 1커피라는 슬로건을 달고 고가의 원두커피를 구입하여 스타벅스, 힐리스 등과의 경쟁력을 높이려 하고 있다. 이는 단순히 던킨의 도
기업 이념 하에 54년 역사를 지녀 온 세계 최대의 도너츠 &커피 전문 브랜드로써, 전 세계적으로 50 여 개국에서 6,000여 개의 점포를 운영하고 있다. 던킨도너츠의 창시자 빌 로젠버그는 2 차 세계 대전 중에 노동자들에게 간편한 음식을 제공할 필요성을 느껴, 1946년 5,000 불을 투자해서 노동자를 위해 새