열량계의 물당량 M을 다음과 같은 방법으로 측정한다.
물 만의 총 질량(m1 + m2)을 측정하면 끊인 물의 질량 m2 를 알 수 있다. 이 때
식(1)
가 성립하므로(cw는 물의 비열=1), 이 식에서 M을 구한다.
(4). 다음 열랑계를 건조시킨 후 상온에 가까운 질량 m1의.......
5. 실험결과및 분석
본문내용많음(충실)
취급을 방해한다. 식품을 건조하는 목적은 첫째, 식품의 무게와 부피를 줄일 수 있어 수송과 취급이 편리하다. 둘째, 수분활성을 줄여 미생물이나 효소작용에 의한 부패를 억제하여 식품의 저장성을 높일 수 있다. 셋째, 식품성분의 화학반응에 의한 변질 억제, 농축에 의한 독특한 맛 부여 등이 있다.
고체 수산화 나트륨과 염산의 중화반응을 한 단계 및 두 단계로 진행시켜 각 단계의
반응열을 측정하고, Hess의 법칙을 확인한다.
■ 실험결과
용액에 의한 온도변화는 q = m • S • ∆T로 구한다. 거기에 플라스크가 빼앗아간 열량을 더해주면 전체 반응열을 구할 수 있다. 물의 비열은 4.2
반응물의 차이 때문이다.-> 엔탈피 변화() = 생성물의 엔탈피-반응물의 엔탈피
헤스 법칙: 어떤 반응에 대한 전체 엔탈피 변화는 그 반응의 각 단계에 대한 엔탈피 변화의 합과 같다. 물리적, 화학적 변화가 일어날 때 어떤 경로를 거쳐 변화가 일어나든지 관계없이 반응에 관여한 총열량은 보존된다.
1. 제목 : 기체 상수의 결정
2. 목적 : 기체상수는 화학에서 여러 중요한 기본 상수 중의 하나이다.
이 실험에서는 KClOz의 열분해 반응을 통해 발생하는 산소기체를 통해 기체의 상태를 기술하는데 필요한 기체 상수를 결정한다.
3. 이론 및 과제조사
*이상기체 상태 방정식
: 이상기체의 상태를 나타