커피로 와인과 과실에 비유되는 단맛과 쓴맛, 산뜻하면서도 조화로운 맛이 일품이어서 세계에서 비싼 커피 중 하나이다.
⑥과테말라 - 안티구아
쏘는 듯한 스모크 향과 깊고 풍부한 맛, 살며시 느껴지는 초콜릿맛과 부드러운 신맛이 잘 어우러져 맛의 균형이 훌륭한 것으로 정평이 나 있다.
1615년 커피는 정식으로 수입되기 시작했다. 1645년 유럽 최초의 커피하우스가 이탈리아 베네치아에 문을 열었다고 한다. 이탈리아에서는 에스프레소를 즐겨 마셨는데 에스프레소는 " 손님을 위해 준비된 요리"라는 의미로서의 이탈리아어인 " 에스프레시보 = espressivo "에서 유래되었다는 설이 있다. 우리
삶의 여유이며 느리게 사는, 가장 동양적인 삶의 미학인 것입니다.
<녹차의 활용>
① 뛰어난 탈취효과
화장실 냄새가 심하거나 냉장고 냄새가 많이 날 때는 말려 둔 찻잎 찌꺼기를 작은 망에 담아 넣어 두면 탈취 효과가 뛰어나 냄새 제거에 좋습니다. 벽난로나 화로에 불을 일구어 해묵은 차를
유럽 여러 나라와의 식민지 쟁탈전도 담당했다.
②식민지의 노동력 수탈 과정
아메리카 대륙에 유럽인들이 진출하기 이전에 원주민들은 주로 채집, 수렵, 어로생활이 중심인 농업경제 생활을 하고 있었다. 1500년 경 유럽인이 진출하기 직전의 아메리카 원주민의 총인구는 약 7,500만으로 추정된다.
역사
1) 초창기(1866~1905)
네슬레가 초기에 기업으로 성장할 수 있었던 주요 요인은 모유를 먹일 수 없었던 어머니들을 위해 모유를 대체할 수 있을 만큼 건강에 좋으며 경제적인 식품을 개발한 앙리 네슬레 덕분이다.
2) 세계무대로의 도약(1905~1918)
네슬레는 초코렛을 비롯하여 연유