중국어로써, 중국에서는 보통화(普通話)라고 하며, 전체 인구의 70% 정도가 사용하고 있다. 이밖에 각 지방별로 방언이 사용되는데 .홍콩과 광동성에서 많이 통용되는 광동어, 상해를 중심으로 사용되는 상해어, 대만과 비슷한 복건어 등이 많이 통용되는 방언이다.
• 공식문자 : 간체자. 1950년
중국에서는 인구 증가를 억제하기 위해 1가구 1자녀 산아제한 정책을 실시하고 있다.
• 민족 : 흔히 우리가 중국인이라 하는 한족(漢族)이 95%정도이며, 기타 소수의 55개 민족이 8%를 차지하고 있다. 소수민족은 자치적으로 통치된다. 현실적으로 소수 민족이 사는 곳에 한족의 이주를 정책적
중국인을 만나면서 느끼는 장벽은 문화를 이해하지 못하기 때문이다. 문화의 장벽은 언어 소통의 장애와 함께 그 나라 사람들의 사고방식, 행동 양식에 대한 이해가 부족하기 때문이다. 그래서 중국인들의 사고와 행동을 이해하려면 그들의 문화를 이해해야 한다.
중국문화의 뚜렷한 특징은 지역과
요리
청담하고 입맛이 깔끔하며 약간 달다
중국 내륙의 요리법과 서양의 요리법을 혼합한 요리가 유명하다
4. 일본의 음식문화
가. 자연조건
1) 홋카이도에서 규슈에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있슴
2)동북아시아의 여러나라들과도 가까운 특성상 타지역의 문화를 쉽게 받
요리는 이국의 참맛을 느낄 수 있는 최고의 백미일 것이다.
태국은 관광의 천국이라는 말이 어울릴 정도로 관광문화가 매우 발달 되 있다. 특히 관광코스 관광이 끝나면 반드시 상품구매와 연결되며 더 나아가 음식점으로 바로 이어져 그 지방 특유의 음식을 맛볼 수 있게 되 있어 색다른 음식문화를