상업시설브랜드
위에서 볼 수 있듯이 대학 내 들어온 상업시설들을 보면 대부분이 브랜드점이다. 특히 젊은 층을 주소비층으로 하는 업체들의 경우 캠퍼스 진출 전략에 관심을 더욱 높이고 있다. 커피숍부터 이화여대와 고려대에는 고가 브랜드로 인식되고 있는 스타벅스, 또 한양대와 고려대에 있
상업지구로 변모해, 임대료의 급등으로 골목이 터전이었던 기존 세입자가 쫓겨나는 ‘젠트리피케이션(Gentrification) 현상’이 나타나면서 거리를 채웠던 문화 예술의 혼은 신촌을 빠져 나갔다. 이 과정에서 신촌의 ‘언더’ 문화는 홍대로 넘어가 ‘인디’ 문화로 변하게 되었고 80, 90년대 신촌의 자유로
모기업의 유통매장에 쉽게 입점할 수 있는 여건 때문에 매출 1천억원을 돌파하며 주목을 받았다. 이장에서는 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하기로 하자.
브랜드에 긍정적 영향
“수익과 마케팅, 두 마리 토끼”
문제점
1. 과연 학생과 교직원을 위한 시설인가?
오락실, 악세서리숍 등 학업과 관련없는 시설들의 증가
실제 소비자인 학생과 교직원의 의견을 수렴하지 않을 가능성 ( 예 : 서울대 ‘더 키친’ , 한양대 ‘김밥천국’ 등 )
모기업의 유통매장에 쉽게 입점할 수 있는 여건 때문에 매출 1천억원을 돌파하며 주목을 받았다.
이장에서는 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하기로 하자.