스톤은 한국에 출범한지 1년도 채 되지 않았지만 현재 많은 사람들의 관심과 사랑으로 점포 수의 확장을 실천해 가고 있는 추세이다. 따라서 우리는 다양한 자료 (인터넷, 신문자료, 인터뷰) 를 통해 콜드스톤크리머리에 대한 구체적인 정보를 수집하고 7p, stp, swot분석 등 다양한 방법으로 기업 전략을
전략적 우위요소를 충분히 활용하여 후발주자들에겐 넘지 못할 벽처럼 보이게 만들었다.
하지만, 선발주자로서 시장을 개척했다고 하여, 뒤에 진입하는 후발주자라고 해서 선발기업의 벽을 넘을 수 없는 것도 아니다. 세상의 모든 현상의 양면성이 있듯 후발주자의 단점을 보완해줄 이점들인 선발기
콜드스톤은 고객을 가장 중요하게 생각하는 경영철학을 내세워 “평범한 아이스크림”이라고 하기 보다는 마케팅의 현대적 정의에 부합하는 “특별한 아이스크림”이라고 할 수 있을 것이다.
(3) 한국시장에서의 미미한 점포수와 성과
국내 프리미엄 시장의 후발주자로서의 마케팅 전략을 세우기
전 세계적인 프리미엄 아이스크림으로 성장한 하겐다즈는 1921년 미국에서 루빈 매터스에 의해 시작되었다. 처음에는 루빈 매터스 가족이 과일 빙과류 판매로 시작하였고 이후, 1961년. 하겐다즈를 개발하여 판매하기 시작했다. 하겐다즈라는 이름은 고급스럽고 절묘한 맛이라는 뜻으로 유럽풍의 어감으