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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 논농사와 벼농사
Ⅲ. 논농사와 논가는소리
Ⅳ. 논농사와 논매기소리
Ⅴ. 논농사와 벼타작소리
참고문헌
Ⅰ. 개요
한국의 소농경제의 극복방안을 외부조건과의 관계에서 모색하는 이 부분에서, 균형이론인 신고전파와 발전경제학이론은 경제성장을 위한 농업의 역할이나 산업간 자원이동에 따른 산업의 조정문제를 다루고 있다. 반면에 갈등이론은 경제발전에 따른 농업의 자본제화문제를 논하고 있는 것이 사실이다.
먼저 신고전파는 한국의 산업구조변화와 농업문제를 수요측면과 공급측면으로 분리하여 논하고 있는데, ①수요측면에서는 농산품에 대한 수요의 소득탄력성이 비탄력적이기 때문에 경제성장에 따른 농업의 상대적 비중이 감소하고 있으며, 도시화․공업화에 따라 식품수요 패턴이 변화하여 농산물의 상대가격변화를 통한 농업내부의 자원배분의 조정을 오도하고 있는 것으로 보고 있고, ②공급측면에서는 이러한 산업화에 의한 소비구조변화에 따라, 한정된 자원을 어떻게 효율적으로 분배하는지를 고찰하고 있는 것이다.
이러한 신고전파의 접근방식은 산업화에...
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 농사와 농사직설
Ⅲ. 농사와 벼농사
Ⅳ. 농사와 쌀
Ⅴ. 농사와 청동기시대
Ⅵ. 농사와 이앙법
참고문헌
Ⅰ. 개요
농업정보화는 다른 산업의 정보화와는 달리 투자대상이 광범위하고 복잡하여 기업정보화나 행정정보화처럼 단순하지가 않다. 농업이 생물을 다루는 유기적인 산업이라는 점, 그리고 다품목 생산과 소비자에게 도달되기까지 여러 가공 및 거래과정을 거쳐야 되며, 거기에는 생산자는 물론 출하자, 가공업체, 중간상인 등이 복잡하게 관련되어 있다. 이러한 점 때문에 농업정보화 범위는 어느 한 분야의 정보화에 의해 달성될 수 있는 것이 아니고, 종합적이고 다단계적으로 이루어질 수 있는 것이다.
따라서 농업정보화에 대한 투자 또한 장기적인 안목에서 대규모의 투자를 필요로 하며, 특히 초기 투자시 집중투자가 필요하고 투자에 대한 회수기간이 긴 공공사업으로 볼 수 있다. 또한 농업정보화 사업이 정보통신기술, 컴퓨터기술, 단말기술 등을 응용하여 농업에 적용한 사업으로 여러 기술이 혼합된 첨단 종합기술사업이며, 기반구축이 완료...
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- [곡류][곡물][곡물 종류][옥수수][곰팡이독소][농업교육][안전기준][식품재료][농산물][곡류가공]곡류(곡물)의 종류, 곡류(곡물)와 옥수수, 곡류(곡물)와 곰팡이독소 분석(곡류, 곡물, 곡물 종류, 옥수수,곰팡이독)
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 곡류(곡물)의 종류
1. 미곡
1) 쌀
2) 찹쌀 & 현미
2. 맥류
1) 보리
2) 밀
3. 잡곡
1) 조
2) 수수
3) 기장
Ⅲ. 곡류(곡물)와 옥수수
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
Ⅳ. 곡류(곡물)와 곰팡이독소
1. Aflatoxin B1
2. Ochratoxin A
참고문헌
Ⅰ. 개요
농업교육은 농업교과의 내용수준에 따라서는 초등학교 수준에서 배울 수 있는 아주 간단한 내용부터 대학 수준의 전문적인 내용까지도 포함시킬 수 있다. 즉 농업에 포함되는 내용을 작물, 원예, 임업, 축산, 양잠, 식품가공, 농업토목, 농업기계, 농업경제 및 경영으로 한다면 농업교육은 이러한 영역을 모두 포함한다.
따라서 농업교육은 “모든 사람이 민주시민으로서 일상생활을 하는데 필요한 농업에 관한 기본적인 지식과 기술을 갖게 하고, 또 개인이 농업직에 종사할 수 있도록 농업 및 농업 관계직에 관련된 일의 세계를 탐색하고, 자기의 적성, 흥미, 능력에 알맞은 ...
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 능금(사과)의 정의
Ⅲ. 능금(사과)의 역사
Ⅳ. 능금(사과)의 수출
Ⅴ. 능금(사과)의 능금(사과)정책
Ⅵ. 능금(사과)과 개화기 능금(사과)
Ⅶ. 능금(사과)과 식민지시기 능금(사과)
Ⅷ. 능금(사과)과 번영기 능금(사과)
참고문헌
Ⅰ. 개요
우리 토종능금에 대한 최초의 흔적은 통일신라 때의 구전된 노래인 처용가(879)에서나마 겨우 그 편린을 찾아볼 수 있다. 왜냐하면, 이 노래의 “머자․외야자․녹이 여”와 같은 구절에서 찾아볼 수 있는 ‘머자’라는 과일은 능금의 일종인 ‘멋’, 즉 내를 지칭하는 것이기 때문이다. 그러나 문헌상으로 볼 때 능금에 대한 최초의 기록은 고려시대에 이르러 비로소 등장하고 있다. 계림유사(1096)와 고려도경(1124)이 바로 그것이다.
A1 林檎을 悶子訃라고 한다(鷄林類事)
A2 倭...
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 사과(능금)의 정의
Ⅲ. 사과(능금)의 역사
Ⅳ. 사과(능금)의 형태
1. 가지
2. 잎
Ⅴ. 사과(능금)의 수급
Ⅵ. 사과(능금)와 가공식품
Ⅶ. 사과(능금)와 사과주스(능금주스)
1. 씻기
2. 마쇄 및 짜기
3. 청징 및 여과
4. 살균
Ⅷ. 사과(능금)의 효능
1. 혈당
2. 탈모증
3. 임파선염
4. 기타
참고문헌
Ⅰ. 개요
사과나무의 원산지는 발칸반도로 알려져 있으며 이 원생종은 두 방향으로 진화되었는데 동쪽으로 중국 서부와 시베리아를 거쳐 우리나라까지 분포된 M. asiatica 계와 서쪽으로 유럽 남동부인 코카사스, 터키에서 2차 중심지를 형성한 M. sieversii 계가 그것이다. 이 계통은 유럽 전역으로 퍼져 유럽 자생종인 M. pumila 계로 분화하였고, 이것에 육종적 노력이 가해져서 오늘날의 서양 사과인 M. domestica로 발전되기 이르렀다.
BC 20세기경의 스위스 토굴 주거지에서 탄화된 사과가 발굴된 것으로 보아 서양사과는 4,00...
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- 산삼의 종류와 효능 및 구별법0k
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1. 산삼의 종류
1) 천종삼 2) 지종삼
3) 장뇌삼 4) 산양산삼
2. 산삼의 효능
1) 사포닌 2) 정유 성분
3) 폴리아세틸렌 성분
4) 페놀계 성분 5) 알칼로이드 성분
6) 단백질 성분
7) 인터페론 유사물질, 인슐린 유사물질, 아르기닌 성분
8) 다수의 비타민 9) 미네랄
10) 다당체 성분 11) 리그난 성분
3. 산삼의 재배 환경과 습성
4. 수입산 및 좋은 산삼 구별법
1) 묘장뇌삼과 씨장뇌삼의 구분
2) 중국산 장뇌삼과 국내산 장뇌삼의 구분
3) 장뇌삼의 나이(심령) 구분
4) 장뇌삼(산삼)의 형태적 특징
5) 인삼과 장뇌산삼의 구별법
참고자료
산삼은 한국 사람들이 가장 선호하는 대표적인 약초다.
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- 농산물 유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오
- 농산물 유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오
1.농산물 유통의 개념
2.농산물 유통의 의미
3.농산물 유통의 특성
4.농산물 유통의 중요성
5.농산물의 유통경로
6.농산물 유통기구
7.농산물 유통의 문제점
8.농산물 유통구조의 개선방안
[참고문헌]
농산물 유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오
1.농산물 유통의 개념
농산물유통이란 농업생산으로 부터 나온 농산물과 서비스가 농업생산자로부터 최종소비자의 손에 이르기까지 흐름에 관련된 모든 기업 활동을 수행하는 경제활동”이라고 정의할 수있다. 즉, 농산물 유통은 농산물에 대하여 생산자는 적절한 가격으로 생산비를 보상받고, 소비자는 적절한 가격으로 살 수 있게 되며, 상인도 적정한 이윤을 받도록 조절해
- 농산물유통구조 농산물 개선방안 문제점 유통개선, 농산물 유통구조개념 특성 문제점 개선방안에 대해 논하시오
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- 축산물 머천 다이징의 이해
- 1. 식육의 품질
2. 축산물 상품구성의 기본원칙
3. 축산물의 상품 구성(구색)
4. 축산물의 구색
5. 축산물의 상품 구성 계획 및 수정
6. 축산물의 상품(품질)관리
7. 저장 및 손질 온도
8. 축산물 상품화과정의 전제
9. 축산물 상품화 과정
10. 축산물의 로스(판매)관리
11. 축산물의 재고관리
12. 지방색.육색 표준 및 marbling score
13. 부위 SPEC
가축이란
가.식육 생산을 목적으로 사육되는 가축에서 생산되는 지육(枝肉),정육(精肉),내장등을 의미한다.
나.식육을 생산하는 가축의 범주에는 소,돼지,닭,오리,말,면양,산양과 그 밖에 사슴 거위,칠면조,토끼,메추리,꿩 등이 있다(축산물가공처리법 상)
가축의 특징(소,돼지를 중심으로)
가.소
- 축산물 관리 축산물 md 축산물 상품관리 축산 축산물 고기 상품관리 위생, 축산물 머천 다이징의 이해
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- 벼의 줄기의 생장
- 1. 벼 줄기의 형태와 기능
2. 벼 줄기의 생장과 환경
- 마디사이 : 긴마디 사이를 자로로 자르면 원형의 바깥은 줄기 조직이 있고 가운데는 수강으로
비어있다. 즉 줄기는 물리적으로 가장 강한 파이프 형태를 갖추고 있다. 줄기 조직의
바깥쪽은 규소화가 된 표피조직이고 표피와 수강 사이에는 관다발과 통기강이 있다.
마디에 형성된 관다발은 양분과 수분을 수송하는 중요한 통로의 역할을 담당하는데,
관다발은 보통 2가지 형태로 바깥쪽으로 작은관다발이, 안쪽으로 큰관다발이 자리함
- 마디 : 중앙 수강은 마디사이의 아래, 위쪽으로 갈수록 좁아지고 마디
- 벼의 줄기 생장 벼 줄기의 생장 벼 줄기의 환경 벼 줄기의 형태 벼 줄기의 , 벼의 줄기의 생장
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- 주요 사료 작물
- -오차드그라스
-옥수수
-수단그라스계 잡종
-피
-진주 조
-호밀
-귀리
-유채
-보리
-이탈리안 라이그라스
-페레니알 라이그라스
-오차드그라스
-톨 페스큐
-메도우 페스큐
-스므스 브롬그라스
-리드 카나리그라스
-티모시
-켄터키 불루그라스
-레드탑
-알팔파
-화이트 클로버
-레드클로버
-알사이크 클로버
-자운영
헤어리 베치
-버즈풋 트레포일
-알팔파
-Alfalfa
-Medicago sativa L.
Pacer,Scout,Team,Luna, Vernal, P-5444, Drummor,
-17~20kg
-건초, 사일리지, 분말사료
-서리가 오기전 4~6주 전
-4회정도
-(10-20톤)
-배수가 양호한 식양토
-6.5~7.0 6,8최적
-배
- 사료작물 작물 사료 식물 사료 작물, 주요 사료 작물
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이메일 무단수집 거부
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며, 이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사처벌됨을 유념하시기 바랍니다. [게시일 2003년 4월 2일]