Cholesterol 의 정의
스테롤의 일종 C27H46O
Chole-(담즙) + stereos(고체) + -ol(알코올)
모든 동물세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반
1784년 담석에서 최초 발견
Cholesterol 의 기능
세포막 형성의 주요성분
스테로이드 호르몬 합성의 재료
담즙산의 원료
비타민 D3전구물질
Crosslink의 일반적인 성질
가공성
- 가교가 되면 점성, 흐름이 없는안정한 화학적 형태가 되어 가공성은 떨어짐.
기계적 성질
- 이동성 감소
- 탄성률 증가
(탄성률은 가교밀도에 비례)
- 크리이프 감소
(유리전이 온도 이상에서)
열적 성질
- 유리전이 온도(Tg) 증가
- 열적 안정성 증