보건의료 자원에 대한 접근이 용이해지면서 스스로 판단하고, 구매하고, 건강은 본인이 관리해야겠다는 의식이 높아짐에 따라 대체보완의학 시장을 활성화시켰고 제공자 또한 이 부분을 부추기고 있다. 녹색 소비 운동의 확산과 자연주의 선호사상도 보완대체의학의 정신적인 지주 역할을 하고 있다.
바람직한 체중유지를
위해 적절한 열량 섭취
1일 하루 필요 열량(kcal)
= 표준체중 X 30~35
(보통활동)
*권장 열량
성인 남자: 2400-2600 kcal/day
성인여자: 2000-2100 kcal/day
체질별 비만치료
한방에서는 체질에 따라 병의 원인을 찾고 치료방법을 선택하는데 이를 사상의학이라고 한다.
의학에서의 약 처방
① 정신적 측면과 육체적 측면을 함께 보아 약물의 氣(陽)와 味(陰)를 동시 고려
② 약의 기운의 승강부침, 즉 약의 성질이 가벼워서 위로 올라가는지, 무거워서 아래로 가라앉는지, 밖으로 퍼지는지, 안으로 수렴되는지를 따져서, 몸의 몸의 정신적인 측면 즉 氣運을 다스림.
③
생활이 형성되었다.
중국인의 조리법의 특징은 반드시 뜨거운 불이나 뜨거운 물을 사용하여 익혀
먹는 이른바 숙식을 기본으로 한다는 점이다.
가. 중국의 대표요리
1)산동요리
맛이 비교적 짜고 담백하며, 느끼하지 않다. 탕 종류가 많은 것이 특징이다.
탕추위: 탕수육과 같은 형태로 고기 대신
심각했으며, 한편으로는 실학 운동이 활발하였다. 실학정신의 영향을 받은 이제마는 기존의 성리학에서 탈피한 새로운 시각의 철학을 정립하려고 했다. 그 결과 사상철학과 사상의학이 탄생하였다. 이장에서는 사상체질의 구분법과 그에 따른 식이요법, 건강요법에 대해 전반적으로 살펴보고자 한다.