뚜레주르 4P
가맹본부를 통해 제공받은 냉동생지를 매장 오븐에서 직접 구워냄
(반제품 비율 90%)
CJ의 식품업계의 노하우 사용
당일생산, 당일판매, 당일 폐기 원칙
친근감을 주는 제품이름 사용
업계최초 고객 마일리지 카드 도입
중저가, 고품질 가격전략
최초 고객 마일리지 카드
실행방안
지치고 힘든 일이 있는 사람들의 사연을 페이스북 홈페이지를 통해 수집한다.
좋아요와 추천수가 제일 많은 사람에게 꿀쨈과 빵을 선물하고
“힘이 되어 드릴게요”라는 메시지를 전달한다
기대효과
이를 통해 뚜레쥬르는 국민들에게 더욱 친근하고 서민적인 이미지로 다가갈 수 있
가맹본부를 통해 제공받은 냉동생지를 매장 오븐에서 직접 구워냄
(반제품 비율 90%)
CJ의 식품업계의 노하우 사용
당일생산, 당일판매, 당일 폐기 원칙
친근감을 주는 제품이름 사용
업계최초 고객 마일리지 카드 도입
중저가, 고품질 가격전략
최초 고객 마일리지 카드 도입으로 인한
제품군은 한국 뚜레쥬르 컨셉을 그대로 유지하여 중국인들에게 신선함을 주는 동시에 중국과 접목될 수 있도록 현지화를 시도. 대부분의 뚜레쥬르 제품들을 그대로 판매하면서, 중국인들이 식감 때문에 꺼려할 수 있는 ‘딱딱한 빵류’는 제외하고, ‘로우송(말린 고기가 뿌려진 빵)과 같이 중국인들
1. 서론
바게트 빵의 본고장인 프랑스에서 한국의 빵이 다시 한번 인정을 받았다. SPC그룹 허영인(63) 회장은 프랑스 정부로부터 농업공로훈장 슈발리에를 받았다. `파리크라상` `파리바게뜨`를 통해 한국에서 프랑스의 이미지를 높인 공로다. 허 회장은 2010년에도 프랑스 정부로부터 공로훈장인 오피시