프랑스 요리 문화, 가스트로노미에 있어서 뺄 수 없는 부분이 된 것을 생각하면 처음의 타이어 회사에서의 시작은 일견 낯설어보인다. 그러나 처음 시작은 타이어 회사의 안내서였지만 여러 가지 피드백을 받고 프랑스 사회에서 성장하면서 가장 프랑스다운 레스토랑 안내서로 발전했다고 할 수 있다.
가스트로노미였을 때였다.
◇ 출처: 내가 요리에 처음 눈뜬 순간, 킴벌리 위더스푼, 피터 미한 지음, 김은조 옮김 81쪽 11-12
◇ 분석: 아보카도를 먹는 것이 가스트로노미가 아니라, 높은 수준의 가스트로노미 만이 아보카도를 먹을 수 있다는 말이기 때문에 호응에 문제가 있다.
◇ 수정: 아보카도
(Taillevent, 1310~1395)은 가스트로노미(gastronomie) 분야에서는 최초의 그리스도교 스타라고 한다. 그는 이론과 실천을 결합하여 동시대의 요리에 자신의 흔적을 각인하고, 반쯤 전설적인 인물, 모법이 될 만한 사상가로 변모한 카렘이나 게라르에 이르는 요리인 긴 계보의 시작을 장식하는 인물이다.
Ⅰ. 서론
인류는 그 동안 3차례의 산업혁명을 거치면서 첨단 과학기술 시대로 진입하였다. 현재는 제4차 산업혁명이라는 새로운 시대적 전환점에 놓여 있으며, 제4차 산업혁명은 이전의 산업혁명과 비교할 수 없을 정도로 커다란 사회적 변화를 유발할 것으로 평가되고 있다.
4차 산업혁명은 기본적
3) 국내 현황
현재 다문화 가정을 위한 프로그램을 지속적으로 시행중인 기관들을 방문하여 어떤 교육이 이루어지고 있는지 알아보았다. 서울 수유초등학교, 베들레헴 어린이집, 중앙건강가정지원센터기관을 방문하였고 실시하고 있는 상세 프로그램은 다음과 같다.
▲ 다문화 교육 시범 지정학